.png "عصر ایران")
۰۵ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۵ دی ۱۴۰۳ - ۱۰:۴۰
لحظه فرود هواپیمای مرموزی که ذرات هسته‌ای را بو می‌کشد در خاورمیانه (فیلم) غذای خیابانی در عراق؛ پخت ماهی مسگوف در بغداد (فیلم)
این ویدئو که در خیابان‌های بغداد عراق ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای سنتی محلی با ماهی کپور را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.
مسگوف (به عربی: سمچ المسکوف) یک غذای سنتی در بین‌النهرین است که از ماهی کپور تهیه می‌شود. این غذا اغلب به عنوان غذای ملی عراق شناخته می‌شود. مسگوف بیشتر با ماهی کپور تهیه می‌شود و شیوه اصلی آماده‌سازی آن به صورت کبابی است. به همین دلیل به ماهی کبابی بین‌النهرین نیز مشهور است. در دستور پخت مسگوف ماهی باید سه ساعت بپزد تا چربی آن آب شود و سپس با لیمو ترش سرو می‌شود. مسگوف در حقیقت به نوعی ماهی کپور گفته می‌شود که در آب‌های شیرین عراق زندگی می‌کند. طرز تهیه این غذا به این صورت است.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
آتشگاه اصفهان، کهن‌ترین یادگار تاریخی دوره ساسانی (+عکس) وضعیت قرمز در ۲٠ نقطه تهران میزان عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی کشف ریزپلاستیک‌ها در خون و بافت‌های مهم بدن لحظه فرود هواپیمای مرموزی که ذرات هسته‌ای را بو می‌کشد در خاورمیانه (فیلم) عادات روزانه یا روتین‌ها؛ ملال‌انگیز یا ابزارهایی قدرتمند و خلاق ؟ شهرهایی با بهترین مبلمان شهری(+عکس) دولت سیزدهم چگونه فرصت بایدن را از دست داد؟ / قیمت دلار باید امروز ۲۸ هزار تومان می‌شد ورود سامانه بارشی به کشور از جمعه (۷ دی‌ماه) آیا کودکان هم افسرده می‌شوند؟ نشانه های افسردگی کودک زنی زنده در متروی نیویورک در آتش سوخت / عابران فقط فیلم گرفتند عراقچی: قضاوت درباره سوریه فعلا زود است (فیلم) روش آسان و بدون خرج برای لاغری فرماندار تهران: برخورد قاطعانه با اتباع غیرمجاز خواهیم داشت درخشش متالیک در طبیعت فرانسه(عکس)