.png "عصر ایران")
۳۰ اسفند ۱۴۰۳
به روز شده در: ۳۰ اسفند ۱۴۰۳ - ۲۲:۵۴
مراحل تولید صابون در کارگاه های قدیمی و سنتی پاکستان (فیلم) 
غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت کاتمر و کنافه در استانبول (فیلم)
کنافه یک دسر سنتی خاورمیانه‌ای است که از خمیر رشته‌ای نازک یا سمولینا تهیه می‌شود و با شربت شیرین و لایه‌هایی از پنیر، خامه یا آجیل پر می‌شود. کاتمر یک دسر ترکیه‌ای است که به‌طور معمول از لایه‌های نازک خمیر درست می‌شود که بین آنها پر از خامه، پسته یا شکر است. این خمیر به شکل نازک و ترد در می‌آید و در نهایت سرخ شده یا پخته می‌شود تا یک دسر خوشمزه و ترد به‌دست آید. معمولاً این دسر را به همراه مقداری پودر قند یا شربت سرو می‌کنند. این دو دسر، که در کشور‌های مختلف خاورمیانه به ویژه ترکیه، سوریه و لبنان بسیار محبوب هستند، طعمی شیرین و خوشمزه دارند و اغلب در جشن‌ها و مراسم‌های ویژه سرو می‌شوند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
پیام تبریک سردار دورسون به زبان فارسی به مناسبت آغاز سال جدید (فیلم) تبریک نوروزی تاثیر گذار و جالب شهاب حسینی برای مردم ایران (فیلم) پرواز تیم امارات به مقصد تهران (فیلم) آتش سوزی در پالایشگاه نفت آبادان (فیلم) لحظه سال تحویل در مناطق مختلف کشور، از جمله حرم امام رضا (ع) و بقاع متبرکه (فیلم) عراقچی: پاسخ نامۀ ترامپ را ظرف روز‌های آینده می‌دهیم (فیلم) پیام نوروزی سال 1404 مقام معظم رهبری آیت الله خامنه ای مراحل تولید صابون در کارگاه های قدیمی و سنتی پاکستان (فیلم) تسلا در لاس وگاس به آتش کشیده شد (فیلم) فرار نتانیاهو به پناهگاه در پی حمله موشکی یمن (فیلم) انفجار سیلندر گاز در ماشین در حال حرکت (فیلم) نمایی متفاوت از چهارشنبه سوری از کابین خلبان (فیلم) تجمع صد هزار نفری هواداران امام‌اوغلو در استانبول (فیلم) شنیده شدن آژیر حمله هوایی در تل آویو در ساعات اولیه امروز (فیلم) این ماهی عجیب داخل شن زندگی می کند (فیلم)