.png "عصر ایران")
۰۸ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۳ - ۰۲:۱۲
گل مردود پرسپولیس مقابل خیبر توسط علیپور (فیلم) کد ۲۲۸۱۰۶
از خوردن برنج قهوه‌ای غافل نشویم
برنج قهوه‌ای سرشار از منیزیم است، این آنزیم نقش متابولیسم گلوگز و قندها را بر عهده دارد و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.
برنج قهوه‌ای مفیدتر از برنج سفید است و نباید از خوردن آن غافل شویم.
به گزارش ایسنا، به نقل از روابط عمومی موسسه تحقیقات برنج کشور، تفاوت برنج قهوه‌ای با دیگر برنج‌ها تنها تفاوت در رنگ آنها نیست، برنج قهوه‌ای نوعی از برنج است که تنها یک لایه از پوسته برنج برداشته شده در نتیجه دارای مواد مغذی بسیار زیادی است.
با آسیاب کردن برنج و تبدیل آن به برنج سفید تعداد زیادی از ویتامین‌های آن از بین می‌رود، این ویتامین‌ها شامل ۶۷ درصد ویتامین ب۳، ۸۰ درصد ویتامین ب ۱، ۹۰ درصد ویتامین ب۶، منگنز، فسفر، ۶۰ درصد آهن و تمامی فیبرهای محلول و اسیدهای چرب ضروری است.
مصرف يک فنجان برنج قهوه‌اي معادل تأمین ۸۰ درصد از نياز روزانه بدن به منگنز است و منگنز به توليد انرژي از پروتیين و کربوهيدرات کمک مي‌کند و همچنين در ساخت اسيدهاي چرب نيز وارد عمل مي‌شود، براي سلامت سيستم اعصاب و توليد هورمون‌هاي جنسي بسيار مهم است به علاوه این عنصر از تخریب سلولهای بدن جلوگیری می‌کند.
از آنجا که این برنج قهوه‌ای سرشار از فیبر و سلنیوم است برای بیماران مبتلا به سرطان روده بزرگ نیز مفید بوده و با تأمین ۲۷ درصد از سلنیوم مورد نیاز بدن، نقش ایمن‌سازی را بر عهده دارد. برنج قهوه‌ای سرشار از منیزیم است، این آنزیم نقش متابولیسم گلوگز و قندها را بر عهده دارد و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.
منیزیم موجود در برنج قهوه‌ای موجب کاهش فشارخون شده، سردردهای میگرنی را کم کرده و از تنگی نفس و گرفتگی عضلات جلوگیری می‌کند، به علاوه منیزیوم به همراه کلسیم در ایجاد حرکات اعصاب و عضلات بدن مفید است. برنج قهوه‌ای سه برابر برنج سفید دارای فیبر است، فیبر موجود در این نوع برنج از سرطان روده بزرگ و یبوست جلوگیری می‌کند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
اسیدپاشی روی زن تهرانی با انگیزه نامعلوم طواف کعبه زیر باران (فیلم) انفجار یک خودرو در شهر منبج سوریه واشنگتن‌پست: یمن از نظر فناوری نظامی پیشرفته‌تر از حد تصور است ۱۸ مصدوم در اثر واژگونی اتوبوس در جاده کرمانشاه - کنگاور اظهارات عجیب نماینده مجلس: وزیر نفت گفت ما از قاچاقچی‌ها روزانه حدود ۹ میلیون لیتر سوخت می‌خریم! (فیلم) مدارس ۱۱ شهرستان کرمانشاه شنبه غیر حضوری است حضور سردار قاآنی در مراسم سالروز شهادت سید رضی موسوی (فیلم) نخستین فرماندار زن در تاریخ استان کرمان منصوب شد تماس طالبان با تیم الجولانی پس از اعتراضات دمشق پایتخت یمن بار دیگر مورد حمله قرار گرفت نظر عضو دفتر رهبر انقلاب درباره علت ناترازی های انرژی آموزش غیرحضوری در برخی مناطق آذربایجان‌غربی طناب‌زنی پارکورکار جوان بر بالای اتوبان پر از خودرو در اصفهان! (فیلم) محیط زیست تهران: اختلال در دستگاه سنجش آلودگی هوای اسلامشهر؛ شاخص ۴۳۷ قابل استناد نیست
اخبار و تحلیل های ترکیه