چربی خون انواع مختلفی دارد که معروف ترین آنها HDL اچ دی ال وLDL ال دی ال وتری گلسیرید می باشد.

بیشتر انسدادهای رگ های خونی توسط ال دی ال (چربی بد) ایجاد می شود .

به دنبال انسداد رگ سکته قلبی و سکته مغزی ایجاد می گردد .

اچ دی ال ، چربی خوب می باشد که از ایجاد بیماری قلبی جلوگیری می کند .

در خانم های جوان میزان کلسترول پایین است ولی بعد از دوران یائسگی میزان کلسترول خون افزایش پیدا می کند.

به طور کلی خانم ها نسبت به آقایان میزان کلسترول بالاتری دارند. بهتر است مردان بالای 35 سال و خانمها بالای 45 سال چربی خون خود را به طور مرتب چک کنند.

عوامل موثر در افزایش چربی خون:

1-افزایش مصرف مواد غذایی حاوی چربی بالا
2- قند خون بالا
3- کم کاری غده تیروئید
4-مصرف الکل

علامت های چربی خون بالا:

علائم چربی خون بالا معمولاً قابل توجهی نیست. ممکن است در بعضی افراد لکه های زردرنگ در اطراف چشم ها و در طول تاندون آشیل در مچ پا دیده شود .

تشخیص چربی خون بالا:

تشخیص چربی خون بالا به وسیله آزمایشات خون انجام می شود .

بهتر است 12 ساعت قبل از انجام آزمایش ، چیزی نخورید . شب قبل از آزمایش ، خوب بخوابید . استرس نداشته باشید.

اثرات چربی خون بالا:

*افزایش خطر بیماریهای قلبی – عروقی
*افزایش فشارخون
*التهاب لوزالمعده ، التهاب کبد یا هپاتیت
*ایجاد سرطان
*فراموشی، گیجی و خواب آلودگی
* ایجاد سنگهای کیسه صفرا

جهت کنترل چربی خون بالا به موارد زیر توجه داشته باشید:

الف- رعایت رژیم غذایی

انجام تغییرات زیر در رژیم غذایی می تواند در کاهش چربی خون بالا موثر باشد:

1- به جای مصرف غذای سرخ شده از غذای کباب شده استفاده کنید.
2- از لبنیات کم چرب یا بدون چربی استفاده کنید.
3- چربی های اضافی را از خوراک ها و غذاهای گوشتی حذف کنید.
4- مصرف شیرینی ها، کلوچه و کیک ها را محدود کنید.
5- مصرف غذاهایی که کلسترول بالا دارند مثل تخم مرغ و گوشت قرمز را محدود کنید.
6- از غذاهای حاوی فیبر بالا دارند مثل میوه جات و حبوبات ونان سبوس دار استفاده کنید.
7- روغن زیتون را جایگزین روغن های دیگر کنید.
8- از روغن های جامد ، روغن نارگیل و روغن نخل استفاده نکنید.

به یاد داشته باشید که می توانید خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را با ایجاد تغییرات در رژیم غذایی خود کاهش دهید .

ب- کنترل وزن

وزن بالا سبب افزایش کلسترول و تری گلیسرید در خون می شود ویکی از عوامل مهم در ابتلا به بیماری قلبی است در صورتیکه افزایش وزن دارید باید وزن خود را کاهش دهید.
ورزش کردن مخصوصا در افراد چاق سبب کاهش کلسترول خون و تنظیم چربی خون می شود

ج- مصرف دارو

دارو درمانی در افراد مسن و دیابتی و کسانی که خطر بالای ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را دارند باید هرچه سریعتر طبق دستور پزشک شروع شود.

* توجه داشته باشید: فشار خون بالا به دیواره رگها آسیب وارد کرده و منجر به تسریع رسوب ذرات چربی در دیواره رگها می گردد.