۰۷ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۷ دی ۱۴۰۳ - ۱۲:۲۶
فیلم بیشتر »»
کد ۲۵۹۷۰۹

مواد مضری که می‌خوریم

 یسیاری از ما برنج را به‌عنوان غذایی سالم و خیلی مطمئن می‌شناسیم، درحالی‌که مطالعات نشان می‌دهد امکان دارد که برنج، حاوی سطوح ناسالمی از ماده سمی آرسنیک باشد.

به گزارش همشهری آنلاین، یک مطالعه در آمریکا نشان داده که یک‌پنجم بسته‌های برنج ‌دانه‌بلند آمریکایی به‌طور بالقوه حاوی سطوح مضری از ماده سمی آرسنیک است و در عین حال برخی گزارش‌های دیگر حکایت از وجود سطوحی از آرسنیک موجود در شیره استخراج‌شده از برنج دارد. در جامعه آماری یک آزمایش، کسانی که برنج خورده بودند سطوح آرسنیک در بدنشان 44درصد بیشتر از آنهایی بود که برنج نخورده بودند.هرچند عده‌ای از مردم ممکن است بهترین لذت را از خوردن برنج ببرند اما اگر این گزارش را باور کنند در مصرف آن دچار تردید خواهند شد.

وجود حشرات را در رژیم غذایی‌مان تصور نمی‌کنیم


اغلب ما امکان وجود حشرات در رژیم غذایی‌مان را تصور نمی‌کنیم؛ هرچند که ممکن است پرز بیشتر حشرات در غذایمان باشد. اگرچه تصور وجود پرز حشرات و بخش‌هایی از بدن جونده‌ها مثل مو در غذای مصرفی طی طول سال ترس‌آور است، ولی با کمال تعجب، سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) تا حد معینی از وجود پرز حشرات در محصولات غذایی تحت عنوان نقص طبیعی موادغذایی مجوز می‌دهد.

وجود چوب در غذاهایی که روزانه می‌خوریم

از اثاثیه پخت‌وپز گرفته (کفگیر چوبی) تا میز و صندلی، چوب یک عنصر اساسی و جزو اقلام مورد استفاده بسیاری از ما در زندگی است. اما آیا شما می‌دانید، ترکیب جزئی از مقدار مواد غذایی که ما می‌خوریم نیز از چوب است؟

سلولز (خمیر چوب) به‌طور فزاینده‌ای به غذاهای فرآوری‌شده و تغلیظ‌شده اضافه می‌شود و آیا شما می‌دانید سلولز به‌منظور افزایش حجم غذاها، جایگزین مواد گران‌تری مانند آرد و روغن شده است؟

درحالی‌که هیچ گزارشی مرتبط با مشکلات بهداشتی در ارتباط با سلولز مصرفی وجود ندارد ولی امکان دارد این موضوع ما را غافلگیر کند؛ بنابراین مقدار بسیار زیادی از موادی که به‌طور روزانه در تولید محصولات غذایی استفاده ‌شده و در خونمان جذب و ته‌نشین می‌شود تا حدودی از مواد چوبی است.
برچسب ها: آرسنیک ، برنج ، حشرات ، چوب
ارسال به دوستان
نتا S چینی و تحمل 7.7 تن فشار؛ آلمانی ها و آمریکایی ها کجایید؟! (+فیلم) عملیات استشهادی در غزه / حماس : یکی از نیرو‌های مقاومت خود را در میان نیرو‌های اسرائیلی منفجر کرد آقای جلیلی! اگر «عمق راهبردی» توقف قانون حجاب را درک کنید متوجه می‌شوید چه معنایی دارد ثبت لحظه حضور پلنگ ایرانی با توله‌اش در جنگل‌های گیلان (فیلم) مدودف : جنگ بین روسیه و آمریکا، اتمی خواهد بود عراقچی وارد پکن شد شمار کشته‌های حمله هوایی پاکستان به افغانستان به ۵۰ تن رسید جذاب و قدرتمند؛ رولزرویس کولینان منصوری با قیمت ۴۰ میلیارد تومان معرفی شد(+عکس) یک روز پس از مشاهده در آسمان، پوستر سیاسی جنگنده نسل ششم چینی ها آمد(عکس) داستان آشنایی پیمان قاسم‌خانی با همسرش و آرزوی بزرگ او (فیلم) روش‌های هک Wi-Fi و تقویت امنیت شبکه بحران سیاسی کره جنوبی ؛ کار رئیس‌جمهور موقت هم به استیضاح کشید حضور صدها بابانوئل در مترو مسکو (فیلم) فرمانده سپاه بوشهر : دشمن در جنگ ترکیبی و شناختی، زنان را هدف قرار داده است دستور پخت یک شام اسپانیایی خوشمزه با 6 عدد ران مرغ (فیلم)