.png "عصر ایران")
۰۶ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ دی ۱۴۰۳ - ۲۳:۰۱
آنچه از بم برجای ماند / ۲۱ سال بعد، هنوز برخی زخم‌ها باز هستند (فیلم) کد ۲۷۹۲۷۹
خوراک بادمجان و کدو
| مواد مورد نیاز برای یک نفر | |
|---|---|
| بادمجان کوچک | 3 عدد |
| گوجه فرنگی متوسط | 6عدد |
| کدو مسمایی متوسط | 3 عدد |
| سیب زمینی متوسط | 2 عدد |
| نخودسبز پخته | یک ونیم لیوان |
| پنیر | 60 گرم |
| روغن زیتون | 4 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه
سرهای بادمجان و کدو را جدا کنید و آنها را به صورت حلقه حلقه،طوریکه انتهای حلقه ها از هم جدا نشوند و شکل بادمجان و کدو حفظ شود،ببرید. سه عدد گوجه فرنگی و سیب زمینی را حلقه حلقه کنید و بین حلقه های کدو و بادمجان یک در میان قرار دهید.
کمی فلفل و نمک به آنها
بپاشید. بادمجان ها و کدوها را یک در میان درظرف گود نسوزی بچینید و مقداری
روغن زیتون روی آنها بریزید و ظرف را در فر با حرارت ملایم به مدت 30 تا
40 دقیقه طوری که کدو و بادمجان له نشود،بگذارید تا بپزد.
سپس ظرف را از فر بیرون بیاورید. گوجه فرنگی های باقی مانده را خرد کنید و همراه نخود پخته در وسط ظرف قرار دهید، پنیر را روی مواد درون ظرف رنده کنید و 10 دقیقه دیگر ظرف را در فر بگذارید.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 251/5 |
| کربوهیدرات (گرم) | 35 |
| پروتئین (گرم) | 13/5 |
| چربی (گرم) | 10/5 |
| درصد اسیدهای چرب اشباع | 10% |
منبع: رژیم نوین آنلاین
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
رانندگی جنون‌آمیز راننده خودروی شاسی بلند روی ریل راه آهن (فیلم) پزشکیان: بیگانگان توان خراب کردن ایران را ندارند؛ خرابی‌ها از درون است نخست‌وزیر مجارستان: ۳۰۰ میلیارد یورو کمک به اوکراین، هدر رفت پول بود غذای روستایی در یمن؛ پخت یک سوپ خوشمزه با ۳۰۰ گرم عدس قرمز (فیلم) مراقبت‌های پس از جراحی کیسه صفرا (فیلم) آنهایی که انتخابات برایشان تمام نشده، هر روز پروژه‌ای جدید را کلید می‌زنند پرسه پلنگ و توله‌اش در ارتفاعات اشکورات رودسر (فیلم) مسدودسازی دوباره درگاه‌های صرافی‌های رمزارز؛ ابهام در علت و سکوت مسئولان کشف بقایای اعضای بدن انسان در باغ‌های پسته کرمان؛ مدیر شبکه بهداشت توضیح می‌دهد انتقاد پزشکیان از مدیریت بد انرژی (فیلم) ادعای «تهدید مشترک ایران»؛ هم‌صدایی رژیم اسرائیل و اوکراین ادعای تحویل توله شیر تکذیب شد؛ پرونده قضایی برای ورزشکار متخلف قلب ما مغز مخصوص به خود را دارد کشف ۳ هزار قبضه اسلحه و دستگیری ۱۰۰ هزار قاچاقچی در مرزهای ایران هوش شگفت آور مورچه‌ها (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه