۰۷ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۷ دی ۱۴۰۳ - ۱۶:۴۶
فیلم بیشتر »»
کد ۲۸۵۳۱۱

گوشت سرخ شده

مواد مورد نیاز برای یک نفر

گوشت 100 گرم
روغن مایع 10 گرم
پیاز1/2 عدد
هویج 3/4عدد
سیب زمینی3/4 عدد
سس گوجه فرنگی1 قاشق سوپ خوری
دارچین به مقدار دلخواه
زردچوبهبه مقدر دلخواه

طرز تهیه

ابتدا گوشت را به صورت انگشتی تکه تکه می کنیم و در قابلمه می ریزیم و با آب روی اجاق گاز با حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه می گذاریم تا نیم پز شود. سپس زردچوبه و دارچین و یک پیاز خرد شده را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم روی اجاق بماند تا خوب پخته شود.

یک پیاز را جداگانه در ظرفی خلال می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم. بعد گوشت پخته شده را به پیاز اضافه می کنیم و کمی گوشت را با پیاز تفت می دهیم تا کمی طلایی شود. سپس سس گوجه فرنگی و نمک و فلفل را به مخلوط اضافه می کنیم تا سس کمی با گوشت تفت داده شود.

سیب زمینی و هویج را به صورت خلالی می بریم. سیب زمینی را در روغن سرخ می کنیم و هویچ ها را در آب می پزیم. گوشت را در ظرف می ریزیم و با سیب زمینی و هویج آن را تزئین می کنیم.

ارزش غذائی برای یک نفر

انرژی (کالری)274/5
کربوهیدرات (گرم)17/5
پروتئین (گرم)24/5
چربی (گرم)12/5
درصد اسیدهای چرب اشباع5/5%


ارسال به دوستان
هشدار جدی ژائو؛ اشتباهی که می‌تواند به قیمت از دست دادن رمزارزهایتان تمام شود! ویدیویی متفاوت از جنگنده F۱۴ نیروی هوایی ایران در نمایشگاه هوایی کیش (فیلم) یک روحانی افغان: ایران از افغانستان ضربه مهلک می‌خورد (فیلم) تولد 80 سالگی مردی که 51 سال پیش بالاتر از پروین، حجازی و قلیچ خانی به‌عنوان بازیکن سال ایران انتخاب شد (+عکس) همدان پیشتاز در ساخت نیروگاه‌ های خورشیدی اولین اطلس کیهانی اقلیدس منتشر شد(+عکس) اسلحه کمری جولانی در دیدار رسمی ؟(عکس) دانشمندان شواهدی از زمان منفی به دست آوردند زنگ هشدار اتباع غیرمجاز/ فعالیت شاخه افغانستانی تروریست‌های تحریرالشام در نزدیکی مرزهای ایران طراحی کفش تویوتا با الهام از تویوتا لندکروزر آمار تکان دهنده وزارت کار از رشد فقر مطلق مستاجران/ اعلام نرخ خانوارهای مستاجر درگیر فقر مطلق راهپیمایی موتوری حامیان فیلتر در مخالفت با رفع فیلتر واتس‌اپ (فیلم) استاندار دمشق : سوریه هیچ مشکلی با اسرائیل ندارد همه آنچه باید درباره خطرات پنهان چربی شکمی بدانید (فیلم) استانداری تهران : شاخص آلودگی هوا کاهش یافته ؛ فردا (شنبه) مدارس و ادارات تهران تعطیل نخواهد بود