.png "عصر ایران")
۰۷ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۷ دی ۱۴۰۳ - ۰۱:۰۰
مراقبت‌های پس از جراحی کیسه صفرا (فیلم) کد ۲۸۵۳۱۱
گوشت سرخ شده
| مواد مورد نیاز برای یک نفر |
|
|---|---|
| گوشت | 100 گرم |
| روغن مایع | 10 گرم |
| پیاز | 1/2 عدد |
| هویج | 3/4عدد |
| سیب زمینی | 3/4 عدد |
| سس گوجه فرنگی | 1 قاشق سوپ خوری |
| دارچین | به مقدار دلخواه |
| زردچوبه | به مقدر دلخواه |
طرز تهیه
ابتدا گوشت را به صورت انگشتی تکه تکه می
کنیم و در قابلمه می ریزیم و با آب روی اجاق گاز با حرارت ملایم به مدت 45
دقیقه می گذاریم تا نیم پز شود. سپس زردچوبه و دارچین و یک پیاز خرد شده را
به آن اضافه می کنیم و می گذاریم روی اجاق بماند تا خوب پخته شود.
یک پیاز را جداگانه در ظرفی خلال می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم. بعد گوشت پخته شده را به پیاز اضافه می کنیم و کمی گوشت را با پیاز تفت می دهیم تا کمی طلایی شود. سپس سس گوجه فرنگی و نمک و فلفل را به مخلوط اضافه می کنیم تا سس کمی با گوشت تفت داده شود.
سیب زمینی و هویج را به صورت خلالی می
بریم. سیب زمینی را در روغن سرخ می کنیم و هویچ ها را در آب می پزیم. گوشت را
در ظرف می ریزیم و با سیب زمینی و هویج آن را تزئین می کنیم.
| ارزش غذائی برای یک نفر |
|
|---|---|
| انرژی (کالری) | 274/5 |
| کربوهیدرات (گرم) | 17/5 |
| پروتئین (گرم) | 24/5 |
| چربی (گرم) | 12/5 |
| درصد اسیدهای چرب اشباع | 5/5% |
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سفر به عصر قاجار؛ از روزهای «سلام» تا وقتی «انقراض» به یک قدمی رسید(عکس) سقوط مرگبار یک کودک از ساختمانی مرتفع (فیلم) ۱۰ گل فراموش نشدنی دیوید بکام (فیلم) تقویت سامانه‌های پدافند هوایی اسرائیل با قرارداد ۵۵۰ میلیون دلاری صدور سند حدنگاری برای تمامی اراضی جزیره ابوموسی؛ تثبیت مالکیت ایران لحظه جدال مرگبار دو تمساح غول پیکر (فیلم) دیدار وزیر صنعت ایران با پوتین؛ رایزنی برای توسعه همکاری‌های اقتصادی نتانیاهو مدعی شد: چهره خاورمیانه را تغییر خواهیم داد شکست منچستر یونایتد مقابل ولورهمپتون؛ ادامه روزهای کابوس‌وار شیاطین سرخ هنرنمایی زیبا چترباز‌ها در آسمان جزیره کیش (فیلم) اتحادیه عرب ایران را به «دامن زدن به نزاع» در سوریه متهم کرد؛ سکوت در برابر تجاوزات اسرائیل مسدودسازی ۴۰ سایت و صفحه اینستاگرامی فروش داروهای غیرمجاز توسط پلیس فتا فرود اضطراری پرواز مشهد-نجف در کرمانشاه فرآیند طراحی و تولید خودروی شاسی بلند غول پیکر شامان روسی (فیلم) رانندگی جنون‌آمیز راننده خودروی شاسی بلند روی ریل راه آهن (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه