۰۶ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ دی ۱۴۰۳ - ۲۰:۱۸
فیلم بیشتر »»
کد ۲۹۳۷۰۶

برنج مخلوط با کدو سبز و گوجه فرنگی

مواد مورد نیاز برای یک نفر

آب یا عصاره سبزیجات3و نیم پیمانه
آب گوجه فرنگی 1/2فنجان
روغن زیتون1قاشق غذاخوری
موسیر5عدد، کاملاً خرد شده
کدوسبز4عدد متوسط، خرد شده
برنج قهوه ای1و1/3پیمانه
گوجه فرنگی4عدد، کاملاً خرد شده
جعفری تازه1/2پیمانه، کاملاً خرد شده
مرزه خشک شده(یا تازه)1/2پیمانه
پنیر پارمسان2قاشق غذاخوری،رنده شده
فلفل سیاه تازه 1/4قاشق غذاخوری،آسیاب شده
جعفری تازه خرد شده جهت تزیین به میزان دلخواه

طرز تهیه

1.در یک ماهی تابه متوسط، عصاره سبزیجات و آب گوجه فرنگی را مخلوط کرده و با درجه حرات کم تا زمان جوش آمدن حرارت دهید.

2. در یک تابه نچسب روغن را حرارت دهید. موسیرها را تازمان نرم شدن تفت دهید، حدود 2 دقیقه. کدوسبز را اضافه کرده و به پختن ادامه دهید تا کدوسبزها نیز نرم شوند، در حدود 5 دقیقه دیگر. برنج را بیافزایید، تفت دهید ، حدود 1 دقیقه.

3. یک پیمانه ازمخلوط آب سبزیجات تهیه شده، گوجه فرنگی ها، جعفری، و مرزه را اضافه کرده، به پختن تا زمان کشیدن شدن آب آن ادامه دهید. به اضافه کردن مابقی مخلوط آب سبزیجات ادامه داده، هر بار 2/1فنجان ، بعد از هربار کشیدن شدن آب غذا. کل زمان پخت بایستی در حدود 30-25 دقیقه باشد. پنیر و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید؛این غذا باید فوراً سرو شود. برای تزیین روی آن جعفری بپاشید.

ارزش غذائی برای یک نفر
انرژی (کالری)368
کربوهیدرات (گرم)69گرم
پروتئین (گرم)11گرم
چربی (گرم)5گرم
اسیدهای چرب اشباع1گرم
چربی ترانس0گرم
سدیم412میلی گرم
فیبر 4گرم
کلسیم105میلی گرم

منبع: رژیم نوین آنلاین
برچسب ها: برنج ، کدو سبز ، گوجه فرنگی
ارسال به دوستان
حمله اسرائیل به فرودگاه صنعا؛ هدف قرار دادن بیماران و مسافران (فیلم) شاخه خراسانی تحریرالشام جولانی به رهبری «مولوی عبدالفتح» خلاصه بازی چادرملو اردکان ۰ - استقلال ۰ (فیلم) طلسم گل نزدن در لیگ برتر شکست؟ نه! چادرملو و استقلال هم صفر-صفر کردند پزشکیان: ما چه چیزی از همسایگان عرب کم داریم؟ آخر هفته‌ای بارانی و برفی در قم؛ ورود سامانه بارشی از جمعه پزشکیان: شخصاً در مدرسه‌سازی کارگری می‌کنم (فیلم) سفر مهم رئیس جمهور به روسیه؛ امضای توافقنامه همکاری با پوتین پزشکیان از تغییر شیوه آموزش در مدارس دولتی خبر داد (فیلم) رفع کمبود فضای آموزشی ظرف یک سال؛ از تغییر روش تدریس تا کارگری رئیس‌جمهور در مدرسه‌سازی نماز جمعه این هفته تهران به امامت صدیقی برگزار می‌شود تصاویری از حمله جنگنده‌های رژیم اسرائیل به پایتخت یمن (فیلم) حمله اسرائیل به صنعا و حدیده (فیلم) ایران عضو ناظر اتحادیه اقتصادی اوراسیا شد پزشکیان: قدرت ما در اتحاد است؛ باید بی منت زندگی کردن را یاد بگیریم (فیلم)