.png "عصر ایران")
۰۸ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۳ - ۰۹:۲۶
رژه تحریرالشام در دمشق (فیلم) کد ۳۰۴۴۹۶
طرز تهیه ماکارونی با سس قارچ
مواد لازم:
|
ماکارونی |
۴۰۰ گرم |
|
قارچ |
۴۰۰ گرم |
|
کره |
۱۰۰ گرم |
|
نمک |
نصف قاشق چایخوری |
|
فلفل |
به مقدار دلخواه |
|
پیاز |
۱ عدد |
|
گوجه فرنگی |
۵۰۰ گرم |
|
جعفری خرد شده |
۲ قاشق سوپ خوری |
|
پنیر رنده شده |
۱۰۰ گرم |
|
لیمو ترش |
۱ عدد |
طرز تهیه ماکارونی با سس قارچ :
قابلمه ی پر از آبی را روی اجاق گاز بگذارید. نمک به آن اضافه کنید. بعد از جوش آمدن آب ماکارونی را داخل آن بریزید. پس ماکارونی را آبکش کرده و دم کنید.
برای تهیه سس قارچ ، ابتدا قارچ ها را شسته و خرد کرده و داخل ماهیتابه ای که حاوی کمی کره است ، تفت دهید. وقتی آب قارچ تبخیر شد، نمک و فلفل بزنید. پیاز خرد شده را به قارچ افزوده و کمی تفت دهید. گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به مخلوط بیافزایید. بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه مواد آرام آرام بجوشد. جعفری را اضافه کرده و پنیر را به مواد بیافزایید.حال سس قارچ آماده است.
ماکارونی را در یک دیس بکشید و از سس قارچ روی آن بریزید و سرو نمایید. در صورت دلخواه می توانید آب لیموترش نیز روی غذای خود بریزید.
منبع : تکتا
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
شروع جشنواره مجسمه‌های یخی زیبا در مسکو (فیلم) شیوع آنفلوانزای پرندگان در ایران و سکوت نهادهای دولتی رژه تحریرالشام در دمشق (فیلم) کدام قسمت هواپیما برای نشستن امن تر است؟ بارش برف شیفت صبح مدارس این استان را تعطیل کرد دیدار وزیران امور خارجه ایران و چین (فیلم) درخواست مرخصی «تتلو» از زندان تهران بزرگ ماجرای پیشنهاد ریاست‌جمهوری اسرائیل به آلبرت اینشتین (+عکس) درویش: دیگر با گاریدو هم‌فکر نبودیم! (فیلم) عباس عبدی خطاب به معاون اول: بگویید کدام ساختار و چه کسانی اجازه نمی دهند در کشور برنامه ریزی شود؟ واژگونی اتوبوس در محور کرمانشاه به کنگاور/ ۱۸ مصدوم غمگین‌ترین کودکان جهان مربوط به کدام قاره است؟ لحظه منفجر شدن برج مراقبت فرودگاه صنعا در حمله اسراییل (فیلم) ده ماده غذایی برای رشد خوب موها این دایناسور کوچک! (عکس)
اخبار و تحلیل های ترکیه