.png "عصر ایران")
۰۸ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۳ - ۰۸:۵۴
درگیری و اخراج اسکوچیچ و هاشم‌نژاد (فیلم) کد ۳۰۴۸۸۴
طرز تهیه کوکوی عدس
مواد لازم :
|
عدس پخته شده |
۴۰۰ گرم |
|
تخم مرغ |
۶ عدد |
|
آرد گندم |
دو قاشق چایخوری |
|
سبزی معطر خرد شده |
۱۵۰ گرم |
|
نمک و ادویه |
به میزان لازم |
|
روغن مایع |
۱۰۰ گرم |
طرز تهیه کوکوی عدس :
ابتدا عدس را می شوییم و خیس می کنیم . دو ساعت بعد آن را با مقداری نمک می پزیم. بع از پخته شدن داخل آبکش می ریزیم تا سرد شود، سبزی خرد شده را داخل یک ظرف ریخته و عدس ، آرد، ادویه و نمک را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. تخم مرغ ها را در ظرف دیگری شکسته و خوب هم می زنیم و به موادمان اضافه و خوب مخلوط می کنیم .
ماهیتابه را روی حرارت گذاشته و روغن را درون آن می ریزیم ، پس از داغ شدن روغن ، مواد کوکو را داخل تابه می ریزیم ، هنگامی که یک طرف کوکو سرخ شد آن را برش داده و بر می گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود سپس درون یک دیس گذاشته و آن را تزیین می کنیم.
منبع : تکتا
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
درویش: دیگر با گاریدو هم‌فکر نبودیم! (فیلم) واژگونی اتوبوس در محور کرمانشاه به کنگاور/ ۱۸ مصدوم غمگین‌ترین کودکان جهان مربوط به کدام قاره است؟ لحظه منفجر شدن برج مراقبت فرودگاه صنعا در حمله اسراییل (فیلم) ده ماده غذایی برای رشد خوب موها این دایناسور کوچک! (عکس) اسیدپاشی در تهران دلایل محبوبیت شیر گیاهی / شیر گاو بهتر است یا شیر گیاهی؟ چالش جدید صنعت داروسازی: دکترهای داروساز هم دارند می روند/ صنعت دارو برای نوسازی یک میلیارد دلار پول می خواهد یکی از عجیب ترین پاهای جهان را مشاهده می کنید! (عکس) دنیای پنهان حشرات فیلیپین؛ زنجرک‌هایی که نمی‌شناختید (عکس) جواهرات پنهان در چوکو کلمبیا؛ بهشت عکاسان محیط زیست (عکس) زمان منفی دیگر فقط یک تئوری نیست؛ دانشمندان شواهدی از آن به دست آوردند ماکرو حرفه ای در دنیای حشرات(عکس) کاهش اهدای خون در تهران / بیماران را دریابید
اخبار و تحلیل های ترکیه