.png "عصر ایران")
۰۸ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۳ - ۱۹:۱۰
۵ کشته در تنش مرزی پاکستان و طالبان (فیلم) طرز تهیه نان لواش خانگی
مواد لازم برای تهیه نان لواش خانگی :
| آرد | ۲ لیوان |
| خمیر مایه | یک و یک دوم قاشق چایخوری |
| نمک | یک دوم قاشق چایخوری |
| آب ولرم | به مقدار کافی حدودا یک لیوان |
| روغن | سه قاشق سوپخوری |
| شکر | یک قاشق سوپخوری |
طرز تهیه نان لواش خانگی:
در ظرف مناسبی آرد الک شده + نمک + خمیر مایه را مخلوط کرده و شکر (می توانید خمیر مایه را قبلا به عمل آورده بعد اضافه نمایید) سپس روغن و آب ولرم (در حدی که فقط گرم باشه کافی است) را کم کم به مواد اضافه می کنیم تا موقعی که خمیر به دست نچسبد. حدودا ۱۰ دقیقه ورز داده بعد رویش را دستمال کشیده و ۱ ساعتی در جای گرم استراحت می دهیم تا حجم خمیر ۲ برابر شود.
بعد دوباره چند دقیقه ورز داده به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته چانه درست کرده چانه ها را درسینی که آرد پاشیده ایم قرار داده رویشان را پوشانده حدودا ۵ دقیقه استراحت می دهیم.
چانه ها را روی سطحی که آرد پاشی کرده ایم با وردنه نازک باز کرده. یک تابه نسوز (من از تابه جنس روحی استفاده کردم و آن را وارونه روی اجاق گاز گذاشتم) را روی گاز گرم کرده خمیر باز شده را با دو دست برداشته و روی تابه قرار داده یک طرف آن که پخت برگردانده و طرف دیگر را نیز می پزیم.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
رئال مادرید و درآمد شگفت‌انگیز در جام جهانی باشگاه‌ها توصیهای که بشار اسد نپذیرفت شکایت رسمی خیبر از داور بازی با پرسپولیس؛ دو پنالتی دیده نشد! ۵ کشته در تنش مرزی پاکستان و طالبان (فیلم) آیا مازوت متهم ردیف اول آلودگی هواست؟ فراجا: خودروهای شوتی ارابه هایی هستند که بوی مرگ از آنها به مشام می رسد اعلام رسمی استقلال: استعفای شهریاری پذیرفته شد صف ۱۵ هزار نفری در کانادا برای دریافت میوه و سبزی رایگان (فیلم) ویدئویی از ایران ۲۵۰۰ سال قبل (فیلم) ماجرای ضرب و شتم بازرس غذا و دارو در کرج دلار به مرز 82 هزار تومان رسید: سکوت دولت و انفعال بانک مرکزی صمد مرفاوی: استقلال باید به موسیمانه زمان بدهد تصاویری از بارش شدید برف در خلخال (فیلم) مدیرعامل دخانیات: ۵۰۰ نوع سیگار قاچاق وارد کشور میشود هوای تهران دوشنبه آلودهتر میشود