این روزها با وجود وفور انار در بازار می توان غذاهای متنوعی را با این میوه بهشتی تهیه کرد. غذاهایی خوش رنگ و لعاب که عطر و طعمشان هوش از سر می برد.
کد خبر: ۱۰۱۸۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۱
در این ویدئو یک دو بانوی ساکن روستاهای گیلان را خواهید دید که با گوشت بره و کدوتنبل یک خورشت خوشمزه درست می کنند.
کد خبر: ۱۰۱۲۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۹
در این ویدئو یک آشپز با تجربه با مواد اولیه شامل: سبزی خرفه ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم، گوشت گوسفندی با استخوان ۴۰۰ گرم، لوبیا قرمز ⅔ لیوان (یا لپه و یا لوبیا چشم بلبلی)، گوجه فرنگی بزرگ پوره شده ۲ عدد، پیاز ۲ عدد، زردچوبه ⅓ قاشق، نمک، فلفل سیاه ½ قاشق، پودرگشنیز ⅓ قاشق، زنجبیل ⅓ قاشق این خورشت را درست میکند.
کد خبر: ۹۸۲۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۸
در این ویدئو یک آشپز افغان با مواد اولیه شامل یک گوشت گوساله، یک حبه سیر، یک زنجبیل، یک عدد پیاز و کمی فلفل یک خورشت دو پیازه گوشت بسیار خوشمزه طبخ میکند.
کد خبر: ۹۶۹۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
در این ویدئو یک زوج غارنشین مسن افغانستانی را میبینید که پخت خورشت گوجه کدو میپردازند.
کد خبر: ۹۶۵۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
شیرین خورش یا شیرین قاتوق یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل گیلانی است که از ترکیب مرغ با آلو، قیصی، کشمش و پیاز فراوان تهیه میشود.
کد خبر: ۹۲۹۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
در این ویدئو، آشپزی خورشت گوجه بادمجان توسط بانوی روستایی را مشاهده مینمایید.
کد خبر: ۹۲۵۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
مرغ را اضافه و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند سپس ۲ لیوان آب اضافه کنید ، حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید و به مدت نیم ساعت اجازه دهید مرغ بپزد.
کد خبر: ۹۲۰۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵
آلو مسما یک خورشت اصیل شمالی است که با مرغ و آلو آماده می شود.
کد خبر: ۹۱۵۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶