عصر ایران
تاریخ:
- عادات روزانه یا روتین‌ها؛ ملال‌انگیز یا ابزارهایی قدرتمند و خلاق ؟
- دولت سیزدهم چگونه فرصت بایدن را از دست داد؟ / قیمت دلار باید امروز ۲۸ هزار تومان می‌شد
- زنی زنده در متروی نیویورک در آتش سوخت / عابران فقط فیلم گرفتند
- روزنامه خراسان: جامعه با فیلترشکن خودش را از حاکمیت جدا کرده ؛ بر سیاست نادرست اصرار نکنیم
- توییت وزیر خارجه جدید سوریه علیه ایران
- امروز با خواجوی کرمانی: انفاس روح میدمد از باد صبحدم / گوئی که بوی عیسی مریم گرفته است
- بانکی پور : قانون حجاب در زمستان ابلاغ می شود
- پذیرش خود و جهان اطراف مان چرا؟ و چگونه؟
برچسب جستجو
اگر با کوچک‌ترین نشانه وجود یک ماده محرک شروع به فین‌فین می‌کنید، احتمالاً مجموعه‌ی متفاوتی از میکروب‌ها، سوراخ‌های بینی شما را خانه‌ی خود می‌دانند.
کد خبر: ۱۰۲۴۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۴
حل معمای دیرینه گیاه‌شناسی
در بخش‌های زیرین جنگل‌های نیمه گرمسیری جزیره شیموشیما در ژاپن که محیط بسیار تاریک و مرطوبی است، گیاهانی انگلی به نام بلوط دارها زندگی می‌کنند که از ریشه گیاهان دیگر تغذیه می‌نمایند.
کد خبر: ۱۰۲۳۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
قارچ ها حاوی فیبر و بتاگلوکان ها هستند که هر دو برای سلامت روده مفید هستند. این اجزا به هضم غذا کمک می‌کنند و ممکن است از یبوست جلوگیری کنند که منجر به ناراحتی شکمی و افزایش خطر بسیاری از مشکلات سلامتی—مانند دیورتیکولیت (التهاب کیسه ها در روده) و سرطان کولون—می‌شود.
کد خبر: ۱۰۲۳۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد بادمجان، روغن نباتی، یک عدد پیاز، ۴۵۰ گرم قارچ ، ۱۵۰ گرم گوجه فرنگی، فلفل، نمک، پاپریکای یرین، ۲-۳ حبه سیر و مواد لازم برای سس: یک عدد پیاز، ۱-۲ قاشق غذاخوری کره، ۲ فنجان گوجه فرنگی، نصف فنجان خامه و ۱۰۰ گرم پنیر موزارلا این بادمجان را درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۲۱۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه ابتدا برای پخت مرغ: نصف سینه مرغ، یک عدد پیاز، ۲-۳ حبه سیر، ۲ عدد برگ بو، ۳ عدد جعفری، نمک، فلفل سیاه، آب و برای سوپ: ۱۸۰ گرم بلغور جو، یک عدد هویج، ۲۰۰ گرم قارچ ، خامه (برای تزئین)، مقداری جعفری، نمک، فلفل سفید، پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه، کمی روغن و برای سس سفید (بشامل): ۴۴۰ میلی‌لیتر میلی لیتر شیر، ۲۵ گرم آرد، ۴۰ گرم کره، نمک، فلفل سفید و جوز هندی (به مقدار لازم) این سوپ را آماده می‌کند
کد خبر: ۱۰۱۳۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳
در این ویدئو، یک زوج آشپز ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با ماهی یک کباب خوشمزه و ماهی دودی درست می کنند.
کد خبر: ۱۰۱۲۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱
کارشناس برنامه در این باره توضیح می‌دهد.
کد خبر: ۱۰۱۲۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۰
یک گروه از محققان با هدایت «دیرک هوفمیستر» استاد دانشگاه «ینا» Jena اکنون نشان داده‌اند که موسکارین نه تنها در قارچ ها وجود دارد بلکه می‌تواند به عنوان یک پیش‌درآمد بدون زیان ذخیره شود و تنها زمانی آزاد شود که قارچ ها زخمی می‌شوند.
کد خبر: ۱۰۰۸۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۷
یک ویژگی منحصر به فرد در قارچ‌ها
محققان در یک مطالعه متفاوت و جالب‌توجه، به بررسی این موضوع پرداختند که قارچ هایی که در پوسیدگی چوب فعالیت می‌کنند (به‌ویژه شبکه‌های قارچ ی آن‌ها)، چگونه نسبت به آرایش‌های فضایی مختلف بلوک‌های چوبی واکنش نشان می‌دهند.
کد خبر: ۱۰۰۵۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: روغن زیتون، ۳ عدد سیب زمینی، نمک، فلفل، ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۲ عدد ساقه کرفس، یک عدد پیاز، ۲ حبه سیر، ۱۵۰ گرم قارچ ، یک قاشق چایخوری نمک، ۲/۳ قاشق چایخوری فلفل سیاه، پاپریکا، ۵ عدد تخم مرغ و ۴ برش پنیر این غذا را آماده می‌کند.
کد خبر: ۱۰۰۵۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۴
در این ویدئو یک آشپز اهل آلمان با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز، یک پیمانه نمک، ۶ عدد قارچ ، آب لیموی تازه، فلفل سیاه، ۳-۴ عدد تخم مرغ، مقداری پنیر موزارلا، یک عدد فلفل دلمه ای، زیتون یا گوجه فرنگی این املت را درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۰۵۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲
قارچ ها به دلیل تنوع زیاد و ترکیبات مختلفی که دارند، هر یک خواص منحصر به فردی ارائه می‌دهند. از بین هزاران گونه قارچ ی که محققان شناسایی کرده‌اند، تنها تعداد محدودی برای مصرف خوراکی مناسب هستند. هر نوع قارچ به دلیل ترکیبات متفاوتی که دارد، می‌تواند اثرات مختلفی بر سلامت داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۰۰۲۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۵
اونیکومیکوزیس (Onychomycosis) یک عفونت قارچ ی است که ناخن‌های دست یا پا را درگیر می‌کند. عفونت‌های قارچ ی معمولاً در طول زمان ایجاد می‌شوند، بنابراین هر گونه تفاوت فوری در ظاهر یا احساس ناخن شما ممکن است در ابتدا آنقدر ظریف باشد که نتوانید متوجهش شوید.
کد خبر: ۹۹۱۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۰
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: نیم کیلو لوبیا، یک بسته قارچ ، یک عدد پیاز، یک عدد عصاره‌ی مرغ، یک پیاله آب مرغ، یک عدد گوجه فرنگی، یک قاشق چایخوری ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه)، یک قاشق غذاخوری رب و یک عدد لیمو ترش این غذای ساده را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۸۹۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۱
گفته می‌شود این قارچ عجیب، همه چیز را از عملکرد قلب گرفته تا سلامت روان بهبود می‌بخشد. در اینجا بر اساس مطالعات علمی انجام شده تا امروز، میزان صحت این ادعاها را بررسی خواهیم کرد.
کد خبر: ۹۸۷۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۶
در داخل بخش چوبی درختان تعداد زیادی باکتری، آرکی و قارچ زندگی می‌کنند که به نحوی در محافظت از درختان سودمند هستند.
کد خبر: ۹۸۵۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۹
قارچ ماتسوتاکه (Matsutake) ژاپنی گران‌ترین قارچ دنیاست. با قیمت بالای ۵۰۰ دلار در هر پوند. این قارچ یکی از ارزشمندترین مواد غذایی ژاپنی به حساب می‌آید.
کد خبر: ۹۸۴۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۳
قارچ گوش نوعی بیماری عفونی است که معمولا علت اصلی آن قارچ های آسپرژیلوس و کاندیدا هستند. قارچ گوش ممکن است یکی یا هر دو گوش شما را درگیر کند.
کد خبر: ۹۸۳۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۱
از بین پلیمرهای زیستی مورد استفاده در تهیه نانو کامپوزیت‌ها، کیتوزان دارای ویژگی‌هایی مانند وزن مولکولی کم و اندازه کوچک، غیر سمی و زیست تخریب پذیر است و به‌عنوان حامل دارو نیز استفاده می‌شود.
کد خبر: ۹۸۲۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۷
در این ویدئو یک مادر و دختر عشایر افغانستانی را می بینید که در مراتع این کشور با مرغ و قارچ یک غذای خوشمزه درست می کنند.
کد خبر: ۹۷۹۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴
آخرین اخبار
آتشگاه اصفهان، کهن‌ترین یادگار تاریخی دوره ساسانی (+عکس) وضعیت قرمز در ۲٠ نقطه تهران میزان عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی کشف ریزپلاستیک‌ها در خون و بافت‌های مهم بدن لحظه فرود هواپیمای مرموزی که ذرات هسته‌ای را بو می‌کشد در خاورمیانه (فیلم) عادات روزانه یا روتین‌ها؛ ملال‌انگیز یا ابزارهایی قدرتمند و خلاق ؟ شهرهایی با بهترین مبلمان شهری(+عکس) دولت سیزدهم چگونه فرصت بایدن را از دست داد؟ / قیمت دلار باید امروز ۲۸ هزار تومان می‌شد ورود سامانه بارشی به کشور از جمعه (۷ دی‌ماه) آیا کودکان هم افسرده می‌شوند؟ نشانه های افسردگی کودک
پربازدید ها