۲۴ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۴ دی ۱۴۰۳ - ۰۹:۳۹
فیلم بیشتر »»
در حاشیه
کد خبر ۱۰۲۹۴۳۴
تاریخ انتشار: ۰۴:۰۸ - ۲۴-۱۰-۱۴۰۳
کد ۱۰۲۹۴۳۴
انتشار: ۰۴:۰۸ - ۲۴-۱۰-۱۴۰۳

با رژیم غذایی مدیترانه‌ای حافظه را تقویت کنید

با رژیم غذایی مدیترانه‌ای حافظه را تقویت کنید
رژیم غذایی مدیترانه ای به دلیل توانایی آن در بهبود سلامت قلب و کمک به کاهش وزن افراد مشهور است.

 اکنون یک مطالعه جدید روی موش‌ها نشان می‌دهد که این الگوی غذایی همچنین ممکن است باعث تقویت قدرت مغز افراد شود.

بر اساس نتایج منتشر شده، موش‌های آزمایشگاهی که با رژیم مدیترانه‌ای تغذیه شدند، تغییراتی در باکتری‌های روده شأن مشاهده شد که محققان با حافظه بهتر و بهبود عملکرد شناختی مرتبط دانستند.

به گزارش مهر به نقل از هلث دی نیوز، «ربکا سولچ اوتایانو» محقق ارشد از دانشگاه تولان، گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که انتخاب‌های غذایی می‌توانند با تغییر شکل میکروبیوم روده بر عملکرد شناختی تأثیر بگذارند».

برای این مطالعه، محققان طی ۱۴ هفته به موش‌ها رژیم غذایی غنی از روغن زیتون، ماهی و فیبر دادند. سن موش‌های جوان تقریباً برابر با انسان‌های ۱۸ ساله بود.

موش‌ها در مقایسه با گروه دیگری از موش‌ها که از رژیم غذایی غربی سرشار از چربی‌های اشباع شده استفاده می‌کردند، با افزایش چهار نوع باکتری مفید روده روبرو شدند.

به گفته محققان، این تغییرات در باکتری‌های روده با بهبود عملکرد در چالش ماز که برای آزمایش حافظه و توانایی‌های یادگیری موش‌ها طراحی شده‌اند، مرتبط است.

نتایج نشان می‌دهد که گروه رژیم غذایی مدیترانه‌ای انعطاف‌پذیری شناختی بهتری یا توانایی سازگاری با اطلاعات جدید را نشان می‌دهد. آنها همچنین حافظه کوتاه مدت بهتری داشتند.

این نتایج نشان می‌دهد که نوجوانان و جوانانی که مغز و بدن آنها هنوز در حال بلوغ است، می‌توانند تحت تأثیر مثبت رژیم غذایی مدیترانه ای قرار گیرند.

اوتایانو گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای یا اثرات بیولوژیکی آن می‌تواند برای بهبود عملکرد تحصیلی در نوجوانان یا عملکرد کاری در بزرگسالان جوان مورد استفاده قرار گیرد.»

وی افزود: «در حالی که این یافته‌ها بر اساس مدل‌های حیوانی است، بازتاب مطالعات انسانی است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای را با بهبود حافظه و کاهش خطر زوال عقل مرتبط می‌کند.»

محققان می‌گویند افرادی که می‌خواهند رژیم مدیترانه ای را دنبال کنند باید:

• از روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی استفاده کنند.

• مقدار زیادی سبزیجات، میوه‌ها و غلات کامل مصرف کنند.

• ماهی و پروتئین‌های بدون چربی را به جای گوشت‌های چرب یا فرآوری شده انتخاب کنند.

• مقدار زیادی فیبر را از منابع گیاهی مختلف دریافت کنند.

برچسب ها: رژیم ، حافظه
ارسال به دوستان
نارضایتی شدید رئیس جمهور از محدودیت های پیش آمده برای "خاتمی و رنانی" و دستور ویژه به وزرای اطلاعات و دادگستری: قرارمان این نبود احتمال خرابکاری در ماجرای نابینا شدن بیماران یک کلینیک دلیل خاموش نشدن آتش لس آنجلس پس از شش روز چیست؟ جولانی : بازسازی سوریه مهمتر از حقوق شخصی است تاسیس گروه جدید مخالف دولت مصر در سوریه پیدا شدن کوهنورد مفقود شده در سبلان ایران به‌خاطر حضور در لیست سیاه FATF چه خسارت‌هایی می‌بیند؟ هوای تهران ۴ برابر آلوده تر از هوای لس آنجلس در حال سوختن است تعیین سقف برای مهریه قانونی است؟! تصاویری از حملات هوایی ارتش اسرائیل به جنوب لبنان (فیلم) حلقه فساد مصرف دارو؛ «به من گفتند اگر می‌خواهی در این کلینیک بمانی باید الکی دارو تجویز کنی» ۵ چیز در ایران که بهتر از فرانسه است (فیلم) دوربین مخفی شیرینی عروسی (فیلم) برگزاری کارگاه آموزشی سامانه جامع تجارت و ثبت سفارش برنج گروگانگیری مشکوک مرد طلافروش و سرقت نیم کیلو از طلاهای او