۱۷ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۷ دی ۱۴۰۳ - ۰۰:۱۷
فیلم بیشتر »»
کد ۳۱۵۱۲۷
انتشار: ۰۰:۱۲ - ۲۵-۱۰-۱۳۹۲

این خاصیت فیبر را نمی دانید

تعداد مبتلایان به آسم از سال ۱۹۶۰ میلادی تاکنون افزایش یافته است و یکی از دلایل این امر کاهش چشمگیر میزان مصرف فیبر در رژیم غذایی مردم است.
مطالعات اخیر دانشمندان دانشگاه لوزان سوییس نشان می‌دهد فیبر موجود در میوه‌ها و سبزی‌ها علاوه بر کمک به درمان بیماری‌های روده می‌تواند به کاهش علایم آسم نیز کمک کند.

تعداد مبتلایان به آسم از سال ۱۹۶۰ میلادی تاکنون افزایش یافته است و یکی از دلایل این امر کاهش چشمگیر میزان مصرف فیبر در رژیم غذایی مردم است. گروهی از دانشمندان دانشگاه لوزان سوییس در تحقیقی تاثیر رژیم غذایی با فیبر بالا را در ابتلا به آسم مورد مطالعه قرار دادند.

آنها آزمایش‌های خود را روی گروهی از موش‌ها آغاز کردند و به آنها رژیم غذایی با فیبر پایین دادند. پس از دو هفته، محققان مشاهده کردند که این موش‌ها به گرد و غبار نوعی آلرژی پیدا کردند و خرخر می‌کنند.

در این موش‌ها علایمی همچون التهاب ریه به همراه تنگی راه‌های تنفسی، خس خس سینه و تنگی نفس مشاهده شد. اما در مقابل موش‌هایی که پیش از قرار گرفتن در معرض گرد و غبار به مدت دو هفته از رژیم غذایی سرشار از پکتین (فیبر) استفاده کرده بودند، این علایم را از خود نشان ندادند.

به گفته محققان سطح سلول‌های ایمنی به نام ائوزینوفیل و سلول‌های آنتی بادی ایمونوگلوبولین (E-both) که معمولا هنگام بروز آلرژی و آسم افزایش می‌یابد، در موش‌های گروه دوم به نصف کاهش یافت. در نتیجه، این موش‌ها انقباضات کمتری را در راه‌های تنفسی خود داشتند و کمتر به آسم مبتلا شدند.

در حال حاضر ۳۰۰ میلیون نفر از مردم جهان مبتلا به آسم هستند و براساس ارزیابی‌های پزشکی تا سال ۲۰۲۰، تعداد مبتلایان به ۴۰۰ میلیون نفر خواهد رسید.

منبع : ایرنا

برچسب ها: فیبر ، میوه‌ها ، سبزی‌ها
ارسال به دوستان
شمار شهدای رسانه فلسطین به ۲۰۲ نفر رسید گم شدن بهرنگ علوی؛ از شیشه شکسته تا خانه ارواح کلاردشت (+فیلم و عکس) گرامیداشت تختی در شهر ری؛ آیین پهلوانی در زادگاه جهان‌پهلوان برگزار شد (+فیلم و عکس) احتکار ۵۰ تن چای خشک در شرق گیلان بزرگترین اشتباه حذف شام در رژیم غذایی (فیلم) عضو کمیسیون تلفیق لایحه بودجه ۱۴۰۴: مجلس اصرار دارد یارانه دهک‌های بالا حذف شود بررسی موضوع «فرونشست زمین در ایران» در جلسه هیات دولت افشای دیگری از پشت پرده‌ قاچاق سوخت هرمزگان آمار دقیقی از جمعیت اتباع خارجی در کشور نیست (فیلم) علت فوت یک مرزبان در کردستان چه بود؟ رکورد جهانی موج‌سواری شکسته شد! (فیلم) نامه سردار سلیمانی به دخترش فاطمه: دخترم خیلی خسته ام، ۳۰ سال است که نخوابیده ام/ بگذارید بروم، چگونه می توانم بمانم متلاشی شدن خودروی لوکس فراری در پی تصادف شدید در جاده (فیلم) یک نشریه اسرائیلی: حدود ۴۰ درصد از تونل‌های حماس کشف نشده مراسم بزرگداشت ژاله علو (عکس)