.png "عصر ایران")
۲۷ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۷ دی ۱۴۰۳ - ۱۷:۱۷
مشاعره رؤسای جمهور ایران و تاجیکستان (فیلم) سالمندان زردچوبه بخورند
زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تسکین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد.
مطالعات جدید نشان می دهد، زردچوبه سبب بهبود حافظه و تمرکز در سالمندان می شود، همچنین در کاهش استرس و احساس خستگی و افزایش آرامش نقش دارد.
زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تسکین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد.
مطالعات جدید نشان می دهد کورکومین با کاهش التهاب و بهبود جریان گردش خون، سبب بهبود عملکرد مغز می شود. داوطلبانی که در این آزمایش از کپسول حاوی کورکومین استفاده کردند، به نسبت هم سن و سالان حافظه و تمرکز بیشتری داشتند. کاهش احساس خستگی و استرس و افزایش آرامش، از دیگر خواص مصرف کورکومین در این آزمایش بود.
این اولین بار است که تاثیر زردچوبه بر بهبود خلق وخوی افراد سالمند مورد مطالعه قرار می گیرد.
کورکومین باعث تحریک سیستم ایمنی و مکانیسمی به نام آپوپتوز می شود. این مکانیسم منجر به نابودی باکتری مایکوباکتریوم توبرکلوزیس (سل) با استفاده از ماکروفاژ ها می شود.
کورکومین علاوه بر قابلیت فوق، خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. نتایج این تحقیقات در نشریه Psychopharmacology منتشر شده است.
منبع: ایرنا
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
کاخ سفید: توافق آتش‌بس غزه پابرجاست؛ اسرائیل باید با آن موافقت کند اینجا، متفاوت ترین لوکیشن جهان برای ایجاد دانشگاه دولتی است! (+عکس) هشدار مترو تهران: ثبت کارت بلیت هنگام خروج از ایستگاه‌ها ضروری است اتحادیه اروپا بسته کمک ۱۲۰ میلیون یورویی برای غزه اعلام کرد ادعای خطوط هوایی ترکیه: ایرانی‌ها به دمشق نروند/ ممنوعیت ورود به دستور مقامات سوری پرونده عجیب دختر ایرانی با ادعای شباهت به هیفا وهبی دو مدل ماسک جالب که احتمالا ندیده اید! (عکس) رمزگشایی از جعبه سیاه کفن هدیه دادن در صداوسیما سخنگوی دولت: غزه ۱۵ ماه در آتش سوخت/ وقت ایفای نقش جامعه بین‌الملل است روند کاهش حباب سکه ادامه دارد؛ کمترین مقدار در ۱۱ ماه گذشته بزرگ‌ترین هتل کشور در تبریز ساخته می‌شود از شلوار کارگو افراطی تا انگشتر سنگین واقعی! (تصویری) تصاویری که واقعی هستند اما بیننده را از ماتریکس خارج می کنند! زرده یا سفیده تخم‌مرغ؛ کدام مفیدتر است؟ آنچه هنوز درباره آتش بس غزه نمی‌دانیم!