.png "عصر ایران")
۰۶ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ دی ۱۴۰۳ - ۲۰:۴۴
آتش‌سوزی گسترده در مناطق جنگلی شیلی (فیلم) آموزش کوتاه و فوری ترشی مخلوط خانگی
ترشی یکی از پرطرفدار ترین چاشنی هاست که طرفداران بسیار زیادی دارد. ایران ترشی های متنوع زیادی دارد یکی از این ترشی ها، ترشی مخلوط است که با مواد مختلف تهیه میشود. طرز تهیه ترشی مخلوط بسیار راحت است.
مواد لازم ترشی مخلوط:
گل کلم: 1عدد
هویج: 2عدد
خیار: 2عدد
سرکه : به میزان لازم
نمک و فلفل و ادویه ترشی: به میزان لازم
سبزی ترشی : کمی
کرفس: 2شاخه
فلفل دلمه قرمز: 1عدد
طرز تهیه :
ابتدا تمامی مواد را خوب بشورید و خشک کنید.
گل کلم را ریز خورد کنید.
هویج و خیار و کرفس را نیز کمی درشت از نگینی خورد کنید.(بسته به سلیقه خود میتوانید آنها را حلقه کنید)
گل کلم را با مواد دیگر مخلوط کنید تا یکدست شود.
سبزی و ادویه را اضافه کنید.
در انتها سرکه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
مواد را داخل ظرف مورد نظر بریزید.
اگر سرکه آن کم بود به آن اضافه کنید تا سرکه روی مواد را پوشش دهد.
در جای خشک و خنک نگهداری کنید بعد از حدود 10 روز آماده استفاده است.
منبع: بانو زی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
وزیر نیرو: قول می‌دهم سال آینده مشکلات برقی را رفع کنیم (فیلم) حمله اسرائیل به فرودگاه صنعا؛ هدف قرار دادن بیماران و مسافران (فیلم) شاخه خراسانی تحریرالشام جولانی به رهبری «مولوی عبدالفتح» خلاصه بازی چادرملو اردکان ۰ - استقلال ۰ (فیلم) طلسم گل نزدن در لیگ برتر شکست؟ نه! چادرملو و استقلال هم صفر-صفر کردند پزشکیان: ما چه چیزی از همسایگان عرب کم داریم؟ آخر هفته‌ای بارانی و برفی در قم؛ ورود سامانه بارشی از جمعه پزشکیان: شخصاً در مدرسه‌سازی کارگری می‌کنم (فیلم) سفر مهم رئیس جمهور به روسیه؛ امضای توافقنامه همکاری با پوتین پزشکیان از تغییر شیوه آموزش در مدارس دولتی خبر داد (فیلم) رفع کمبود فضای آموزشی ظرف یک سال؛ از تغییر روش تدریس تا کارگری رئیس‌جمهور در مدرسه‌سازی نماز جمعه این هفته تهران به امامت صدیقی برگزار میشود تصاویری از حمله جنگنده‌های رژیم اسرائیل به پایتخت یمن (فیلم) حمله اسرائیل به صنعا و حدیده (فیلم) ایران عضو ناظر اتحادیه اقتصادی اوراسیا شد
اخبار و تحلیل های ترکیه