عصر ایران

برچسب جستجو
در تهران قدیم زولبیا و بامیه ، این شیرین‌های خوش طعم، فقط در ماه رمضان و با ظاهری متفاوت‌تر از آنچه امروزه می‌بینیم پخته و به فروش می‌رسید.
کد خبر: ۹۵۴۱۹۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸

کد خبر: ۷۲۵۲۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۶

کد خبر: ۷۲۴۸۶۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۴

کد خبر: ۷۲۴۸۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۴

کد خبر: ۶۶۸۴۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۷

کد خبر: ۶۶۶۱۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۴

از مصرف مواد غذایی مانند تنقلات بسیار شیرین مثل زولبیا و بامیه ، مربا، شربت و کمپوت های خیلی شیرین در ماه رمضان حتما اجتناب شود.
کد خبر: ۶۰۹۷۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۷

کد خبر: ۶۰۸۸۳۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۲

کد خبر: ۵۴۲۲۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۳

کد خبر: ۵۴۲۰۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۱

زولبیا و بامیه از شیرینی های ایرانی هستند که در تهیه آن از ماست ، نشاسته ، تخم مرغ و آرد استفاده می شود. هنگامی که زولبیا بامیه آماده شد آن را در شکر قوام یافته می اندازند تا شیره را به خود جذب کند.
کد خبر: ۴۰۲۳۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۳

پوراحمد اظهار داشت: بر عکس فواید که مختصر است، مضرات آن بیشمار است و می‌توان به کالری بالای آن که منجر به افزایش وزن و ناراحتی‌های متعاقب آن می‌شود، اشاره کرد.
کد خبر: ۴۰۲۱۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۲

کد خبر: ۳۴۶۷۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۹

طبق اسناد تاریخی کریم خان‌زند به محض رسیدن ماه رمضان دستور پخت این خوراکی را می‌داد و همواره از مصرف آن استقبال می‌کرد البته ناصرالدین شاه نیز از طرفداران پر و پا قرص این خوراکی بوده به گونه‌ای که گفته می‌شود گاهی با خوردن آن عصبانیتش فروکش کرده و آرام می‌شد.
کد خبر: ۳۴۵۹۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۴

در واقعیت سیری کاذب و قند بالای بامیه و زولوبیا می تواند در شیوع بیماری های غیر واگیر مانند چاقی و اضافه وزن و سرطان ها نقش بسزایی داشته باشد و از این رو متخصصان توصیه می کنند تا حد امکان خوردن این شیرینی کاهش پیدا کند.
کد خبر: ۳۴۵۳۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۱

یک کارشناس تغذیه: مصرف قندها و شیرینی‏‌های طبیعی مانند خرما، کشمش و توت خشک که منبع خوبی از املاح،‌ ویتامین‎ها و انرژی‎ها هستند به جای انواع شیرینی تهیه شده با شکر توصیه می‌‎شود.
کد خبر: ۳۴۳۷۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۱۱

پخت زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان رونق قابل توجی پیدا می کندوکارگاه های شیرینی پزی به تهیه آن اختصاص می یابد.
کد خبر: ۳۴۳۳۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۹

قيمت هر كيلو زولبيا و باميه درجه يك در تهران و ساير كلان‌شهرهاي كشور ۸۵۰۰ تومان و درجه دو، هشت هزار تومان تعيين شده است
کد خبر: ۳۴۱۸۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۳۱

رئیس اتحادیه کشوری قنادان گفت: توزیع شکر با قیمت هر کیلوگرم 1300 تومان آغاز شده است و امیدواریم توزیع روغن نیز به زودی آغاز شود.
کد خبر: ۲۸۳۹۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۵

اینکه کسی چربی و قندش بالاست و دکتر برایش تجویز کند که زولبیا و بامیه خوب نیست قضیه‌اش فرق دارد، اما این که بگوییم زولبیا و بامیه اصلا خوب نیست واقعا بی‌انصافی است. اکثر کشور های همسایه و عربی شکل‌های دیگر زولبیا و بامیه را تولید می‌کنند. نباید ذهن مردم را مشوش کرد؛ همان‌طور که اشاره کردم اين شيريني مواد اولیه بسيار خوبی دارد.
کد خبر: ۲۲۴۴۵۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۰۳

آخرین اخبار
پربازدید ها