.png "عصر ایران")
۰۸ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۳ - ۲۳:۲۵
وزیر راه و شهرسازی: در ۵ سال آینده یک‌ونیم میلیون مسکن حمایتی باید ساخته شود (فیلم) کد ۲۹۶۷۸۵
مهم‌ترین فواید رژیم غذایی مدیترانه‌ای چیست؟
رژیم غذایی مدیترانه‌ای شامل مصرف حجم بالایی از میوه‌ها، سبزیجات و غلات، مصرف متعادل محصولات دریایی و مقدار بسیار کمی گوشت و فراورده‌های لبنی است. منبع اصلی چربی در این رژیم روغن زیتون است.
محققان فرانسوی دریافتند رژیم غذایی مدیترانه‌ای از مشکلات و بیماری‌های شایع در دوران سالمندی و پیری زودرس جلوگیری می‌کند.
به گزارش ایسنا، تحقیقات بر روی فواید رژیم غذایی مدیترانه‌ای برای اولین بار در سال 1980 آغاز و طی این پژوهش عادات غذایی و نرخ مرگ و میر در اثر تغذیه ناسالم در 7 کشور اروپایی بررسی شد.
تاکنون تحقیقات علمی متعددی تاثیر این رژیم غذایی را بر روی بیماری‌های قلبی عروقی به اثبات رسانده‌اند. محققان فرانسوی بر این باورند این رژیم به عنوان یک برنامه غذایی بین‌المللی در پیشگیری از بیماری‌های شایع در دوران پیری موثر است.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای شامل مصرف حجم بالایی از میوه‌ها، سبزیجات و غلات، مصرف متعادل محصولات دریایی و مقدار بسیار کمی گوشت و فراورده‌های لبنی است. منبع اصلی چربی در این رژیم روغن زیتون است.
به گفته پژوهشگران این رژیم با توجه به فرهنگ گسترده کشورهای حاشیه مدیترانه در برخی مناطق کمی متفاوت است اما ایده‌های اصلی آن در همه جا یکسان است.
گروه محققان فرانسوی در شهر بوردو اظهار کردند: رژیم غذایی مدیترانه‌ای از بروز بیماری‌های شایع در دوران سالمندی، بیماری‌های شناختی، بیماری آلزایمر و کاهش اعتماد به نفس جلوگیری می‌کند.
برای دستیابی به نتایج این تحقیقات، رفتارها و عادات بیش از 1500 سالمند مورد مطالعه قرار گرفت و عملکردهای شناختی، لیست داروهای مصرفی و میزان اعتماد به نفس در این افراد طی 2 سال تحت نظر بود.
رژیم مدیترانه‌ای دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی است و در بهبود عملکرد مغز در دوران سالمندی تاثیر به‌سزایی دارد و به تمرکز، جهت‌یابی، تقویت حافظه و محاسبه در سالمندان کمک می‌کند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
وزیر راه و شهرسازی: در ۵ سال آینده یک‌ونیم میلیون مسکن حمایتی باید ساخته شود (فیلم) واکنش جالب رضا رشیدپور به راهپیمایی موتوری علیه رفع فیلترینگ واتس‌اپ و گوگل وزیر خارجه ایتالیا: پرونده خبرنگار ایتالیایی بازداشت شده در ایران «پیچیده» است/ دلیل رسمی بازداشت «سیسیلیا سالا» هنوز مشخص نیست ورود عجیب یک خودرو به جواهرفروشی برای سرقت (فیلم) سرمربی استقلال به همراه خانواده‌اش در چالوس (+عکس) سنجاقک پا سفید در ژیتومیر اوکراین (فیلم) واکنش جالب رنگ جادویی ترموکرومیک روی خودرو (فیلم) قدرت عجیب این مرد جوان(فیلم) جدال لفظی رونالدو و لیگ ۱ فرانسه؛ از ادعای برتری تا طعنه با تصویر مسی عکس جالب: تکامل شخصیت GTA از پی اس1 تا پی اس5 روشن کردن جالب خودرو مسابقه‌ای ناپیر ال48(فیلم) لحظه سرنگونی هلی کوپتر ارتش پاکستان با شلیک دوش پرتاب طالبان (فیلم) پرنده کمیاب در کاخ پکن (فیلم) گربه‌هایی که عاشق گرما هستند! (فیلم) بازگشایی تاریخی ورزشگاه آزادی؛ مسابقه خیریه ستارگان ۹۸ و پیشکسوتان سرخابی