جذب آهن از غذاها تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد و شناخت این عوامل با توجه به شیوع بالای کمبود آهن در افراد ضرورت بیشتری پیدا کرده است.
کد خبر: ۱۰۱۴۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
طبق مطالعات چای سیاه و دم نوش های گیاهی می توانند ۵۰ تا ۷۰ درصد مانع جذب آهن شوند. اگر قادر به کنار گذاشتن چای نیستید، فقط آن را بین وعده های غذایی، و نه همراه با غذا، مصرف کنید.
کد خبر: ۵۹۶۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۰
افراد برای جذب بیشتر آهن، غذای خود را همراه با آب پرتغال میل کنند و یا از لیموترش و گوجه فرنگی که حاوی ویتامین c هستند در کنار غذای خود استفاده کنند.
کد خبر: ۴۲۶۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۳
صفوی با بیان اینکه کلسترول موجود در سیرابی حتی از کلسترول گوشت قرمز، مرغ و ماهی کمتر است، ادامه داد: روی موجود در 100 گرم سیرابی 11 درصد نیاز بدن به روی را تامین میکند و این ماده غذایی به رشد مو، جلوگیری از ریزش مو و رشد قد کمک میکند.
کد خبر: ۴۲۰۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۷
درست است که آجیل هم حاوی مقداری آهن است اما به اشتباه مردم فکر میکنند که مصرف آجیلها با میوههای حاوی ویتامین C مقدار جذب آهن در بدنشان را بیشتر میکند که این فرضیه درست است ولی جذب آهن به میزان کمی در بدن افراد صورت میگیرد.
کد خبر: ۳۲۱۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۲۹
ضعف و بیحالی و همچنین عدم تمرکز از جمله علائم بروز کم خونی است و در موارد بسیار شدید کاهش تمرکز در انجام فعالیتهای روزانه، تپش قلب و تنگی نفس در هنگام فعالیت نیز در فرد تظاهر پیدا میکند.
کد خبر: ۳۲۱۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۲۸
مصرف زياد نوشابه هاي گازدار علاوه بر اينكه باعث خرابي دندان ها مي شود از رشد مناسب و مطلوب بدن و استخوان ها جلوگيري مي كند و در طولاني مدت پوكي استخوان را براي افراد درپي دارد.
کد خبر: ۲۹۶۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۱
كم خوني هاي ارثي، تغذيه اي، بيماريهاي خونريزي دهنده، نارسايي هاي مغز استخوان بيماريهاي ژنتيكي و كم خوني ها، بيماري شايع تالاسمي و درمانهاي جديد از محورهاي مورد بحث در اين كنگره است.
کد خبر: ۲۹۶۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۲۶
وي افزود: بعنوان مثال، در بیماری کم خونی (آنمی) که فاکتورها و مکانیسمهای متعددی در ایجاد آن نقش دارند، میتوان علاوه بر درمان دارویی، از رژیم غذایی و توصیههای خوراکی کمک گرفت.
کد خبر: ۲۲۴۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۰۴
واقعیت آن است که کلسیم موجود در مواد غذایی مانند شیر، ماست، دوغ و پنیر وقتی با منابع سلامتیرانغذایی حاوی آهن همراه شوند، هنگام جذب با آهن موجود رقابت میکنند و جذب این ماده معدنی را به حداقل ممکن میرسانند.
کد خبر: ۲۰۹۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۱/۲۶